开始：市集资讯

日系反转寿司网红品牌寿司郎再被曝出食物安全问题。

继杭州门店因餐具不洁、无证谋划被罚没超6万元后，浙江省市集监管部门于5月21日对省内12家寿司郎门店开展突击检查，拒绝骄横半数门店不对格。时常曝出的食安乱象，让本就争议缠身的寿司郎，再次站在公论风口。

据杭州交通918报说念，本次检查由浙江省市集监管局长入统筹鼓舞，共发现6家问题门店，其中5家被责令整改，1家被立案查处；同期，共抽检6批次食材及餐具，送第三方机构实验室检测。针对检查中发现的问题，市集监管部门暗示将追踪复查，确保整改闭环。

5月22日，浙江省市集监管局勾通杭州市局约谈“寿司郎”浙江区域隆重东说念主，条款其严格执行《餐饮做事连锁企业落实食物安全主体牵涉监督不休端正》，对系数门店的食材采购、餐具洗消保洁、加工操作及东说念主员卫生等圭臬开展全成分自查，对存在的问题实时整改到位，并加强门店平淡不休。相干整改情况需报省市集监管局。

值得温煦的是，浙江裸露的问题并非个例。自2026年3月以来，寿司郎在北京、广州等多地门店接连曝出食安乱象，品控自若性饱受市集质疑。

伸开剩余76%

左宇/摄

本年3月，有破钞者在北京市门头沟区寿司郎门店就餐时，华游体育中国官网入口发现款枪鱼鱼片疑似存在寄生虫，商家初期阐发异物为虫卵，两边抵偿协商未果激发辘集热议。监管部门立时立案访问，涉事门店被查封同批次食材。当月23日，寿司郎发布声明称，送检样本未检出寄生虫，相宜国标，但事件已激发公众对其食材管控才智的质疑。

风云未平，新的食安争议再度来袭。5月，又名破钞者在广州K11店食用金枪鱼俄顷，博亚体育app官网下载官方版 - 博亚世界杯(中国)官方入口，2026世界杯文字直播发现4条白色虫状异物，店方辩称是“筋膜”，破钞者条款“退一赔十”。当今，广州市番禺区市集监管局已介入核查，调取食材检疫与进货单子，事件仍在访问中。

多地衰败投诉也合手续印证品牌品控短板。不少破钞者响应，寿司郎部分门店存在后厨飞虫生息、职工操作不成为、食材簇新度不及、出现异物等问题。兑现当今，黑猫投诉平台上累计收录寿司郎相干投诉63条，诉求大多围绕食物安全问题，而平台灵验处理回答仅2条，售后惩办后果偏低。

食安问题频发的背后，是品牌在华的激进膨胀态势。

公开贵府骄横，寿司郎附庸于日本上市企业FOOD&LIFECOMPANIES（F&LC），创举于1984年，是日本头部反转寿司品牌。2021年，品牌在广州开出中国内地首店，凭借“高性价比+簇新食材+数字化运营”连忙走红，多地门店出现“列队10小时、小圭臬取号超千桌”的火爆场景，成为步地级网红餐饮。

孙婉秋/摄

窄门餐眼数据骄横，兑现2026年5月25日，寿司郎中国内地门店134家，阴私北京、上海、广州、深圳、成齐等城市，门店布局高度集合于华东、华南区域。

2026世界杯高清直播 - 24直播网

品牌膨胀策动仍在合手续。

母公司筹划2026财年将大中华区门店扩至190—193家，同期定下2035财年在内地开设500家门店的永远筹划。

从行业时势来看，这一筹划极具挑战性。当今国内日系正餐/反转寿司赛说念，暂无任何品牌冲破500家门店；现存范围最大的日系连锁为味千拉面，虽门店数目超500家，但其主打闲隙快餐业态，并非隧说念正餐。

一边是策动勃勃的拓店筹划、合手续攀升的门店范围，一边是食安问题频发、监管处罚继续。速率与质地的失衡，果决成为寿司郎最大的发展隐患。

记者 左宇

笔墨剪辑 孙婉秋

版面剪辑 孙霄

—— / 好文保举 / ——

债市风暴席卷世界

“鲍威尔期间”拒绝

算力期货：器具已经赌具？

千亿公募长信基金靠近成长坚苦

泰兰尼斯告白隐含“职场耸峙”不雅念

茅台经销商更难了

长鑫存储冲刺IPO

国产Jeep瞻望来岁总结

苹果、华为双双降价2026世界杯亚盘

发布于：北京市